Ateliers Privés
Glissez-vous dans la peau d’un artisan le temps d’un atelier immersif et découvrez les secrets de la pâtisserie d’exception aux côtés de Sacha Roubine.
Une expérience exclusive pensée pour transmettre la précision des techniques, le respect des matières nobles et l’élégance du goût. Que vous souhaitiez maîtriser les assemblages délicats ou percer les mystères de nos créations signatures, chaque session est une invitation à façonner la gourmandise de vos propres mains.
L’Expérience & Le Format
Une Immersion en Solu ou en Duo. Parce que la haute pâtisserie exige du temps, de l’écoute et de la minutie, nos masterclass sont exclusivement dispensées en format très privé de 1 ou 2 personnes.
Transmission sur-mesure : Un accompagnement pas-à-pas où chaque geste est corrigé, expliqué et perfectionné.
Ingrédients d’exception : Travaillez uniquement avec des matières premières d’une qualité rare, sélectionnées par Sacha.
Immersion d’une journée : De 9h à 17h au cœur de l’atelier, avec déjeuner inclus pour prolonger l’échange et partager un moment convivial.
Créations à emporter : Repartez avec l’intégralité des pâtisseries confectionnées au fil de la journée pour régaler vos proches.
Modalités
Rejoignez l’atelier pour une session complète dédiée à la maîtrise des gestes et au plaisir de la création.